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研究中...

  • 執筆者の写真: Photographer Michiko Yone
    Photographer Michiko Yone
  • 2023年6月12日
  • 読了時間: 2分

23.06.12

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東京は毎日ジメジメが続いています💦でも梅雨があるから日本の自然は奥深い美しさがあるので我慢我慢(笑)外遊びが出来ない時は得意の自画自賛研究に励んでいます😁今凝っているのは山での朝ごはん作り♪実は数年前から欲しかったエバニューの山フライパンを買っちゃったんですよね〜このフライパンは深さが5cmもあるので鍋にもなるから超人気なんです。3種類のサイズがあるんだけど私のサイズ(直径14cm)の前モデルは入手困難の人気だったお陰でポチッとせずにすみましたが、新モデルが出たので買えるようになっちゃったのが運の尽き(笑)値上げの波にしっかり乗っていてちょっと高くなっていましたが、値引きされてた時に買えたので満足満足♪(今日も値引きしてましたよ)前モデルは取っ手のシリコンがブルーで今回はピンクになり、わたし的には嬉しい変更♪さっそくホットケーキを焼いたんだけど山用のコンロは火力が強すぎて中までふっくら火を通そうとすると表面が焦げちゃうんですよね😓自作のバーナーパッドを使って火力を弱めてもやっぱり黒いホットケーキになるので、焼くのはやめて蒸しパンに変更!ホットケーキミックス(粉)のレシピには卵や牛乳も書いてあるんだけど、テント泊にそんな贅沢品や壊れ物は持って行けないので、ほぼ水だけで美味しくなるように研究したプレーンタイプがこの写真です🤗さらにトッピングや練り込む具材などカロリー&食べ応えを増すレシピを考案(笑)もう完成しちゃったんだけど実際に山の上で試して上手くできたらYouTubeに上げようかな〜😋テント泊にパンを持って行くといつもザックの中で潰れちゃうので、粉で持って行ってパパッと作ればホカホカのパンが食べれるし、余ったら行動食になるので実践が楽しみです♪

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